Birçoğumuz sabahları uyandığımızda hızlıca hazırlanıp işe gitmek üzere yola koyuluyoruz. İş güç, yetişilmesi gereken toplantılar derken en fazla ihmal ettiğimiz öğün kahvaltı oluyor. Oysa kahvaltı, birçok uzman tarafından günün en önemli öğünü olarak nitelendiriliyor. Çünkü kahvaltı, bizi güne hazırlayan öğün ve dolayısıyla güne nasıl başlayacağımızı, enerjimizi belirliyor. Ayrıca uzmanlar düzenli kahvaltı eden kişilerin daha başarılı […]
DEVAMINI OKUSu içmenin onlarca faydası bulunuyor. Yeterli su tükettiğimiz zaman; dikkat problemleri ortadan kalkıyor, bulaşıcı hastalıklara karşı vücut direncimiz artıyor, ağız kokusunu önleniyor, metabolizmamız hızlanıyor, vücut ısımız dengeleniyor ve daha onlarca faydadan vücudumuz yararlanıyor. Su tüketimi, tüm bunlara ek olarak sindirim sistemi faaliyetlerine de birçok olumlu etkide bulunuyor. Günlük olarak ihtiyacımız olan suyun tüketilmesi, sindirim sistemimizin […]
DEVAMINI OKUVücudumuzda oldukça önemli bir denge bulunmaktadır. Bu denge iç ve dış etkenler doğrultusunda değişebilmektedir. Bu etkenlerin en önemlileri arasında ise sıcaklık değişimleri bulunur. Vücudumuz havaların soğuması ile birlikte bu değişimlere metabolik olarak uyum sağlamaya çalışır. Bu durum daha fazla enerjiye yani yemek yemeye ihtiyaç duymak anlamına da gelmektedir. Tabii ki yediklerimiz sağlıklı, yeterli, dengeli ve […]
DEVAMINI OKUHavaların soğumasıyla beraber birçok kişide nezle, halsizlik, yorgunluk gibi belirtiler görülüyor. Bu belirtilerin altında ise çoğu zaman mevsim değişiklikleri, yetersiz ve dengesiz beslenme, stres gibi nedenler yatıyor. Bunlar gibi çevresel etmenler bağışıklık sisteminin zayıflamasına yol açarak vücudu hastalıklara karşı daha açık bir hale getiriyor. Dolayısıyla kış aylarında doğru gıdalardan doğru miktarlarda tüketmek çok önemli. Bu […]
DEVAMINI OKUBüyüme çağındaki çocuklarda beslenme önemli bir yer tutmaktadır. Bir çocuk yeterli ve düzenli beslenerek zihinsel ve fiziksel yetilerini geliştirebilir, sağlıklı beslenebilir ve hastalıklardan korunabilir. Bu durum aslında her yaş grubu için geçerlidir. Çünkü birçok aksaklığın sebebi dengesiz ve yetersiz beslenmedir. Fakat gelişme yani büyüme çağında olan bir çocuk için yanlış beslenmenin veya beslenememenin etkisi daha […]
DEVAMINI OKUHepimiz tarafından bilinen ”İnsan ne yerse odur” sözü, beslenmenin vücudumuz üzerindeki fiziksel ve zihinsel etkisini büyük ölçüde anlatmaktadır. Beslenme düzenimiz, yeterliliğimiz ve çeşitliliğimiz bizi hem fiziksel hem de zihinsel olarak etkilemektedir. Sağlıksız beslenerek yani kötü beslenerek vücudumuzu negatif etkilere maruz bırakırız. Sağlıksız ve kötü beslenme kelimeleri ise birçok kişi tarafından farklı şekillerde yorumlanır. Peki sağlıksız […]
DEVAMINI OKUYetersiz ve dengesiz beslenme vücudun büyüme, gelişme ve normal çalışmasında aksaklıklara neden olacağından “Yeterli ve dengeli beslenme sağlığın temelidir.” diyebiliriz. Bağışıklık sistemi zayıfladığında beslenme onu yeniden kuvvetlendirmek için büyük önem taşır. Bağışıklık sistemi ve beslenme hakkında detaylı bilgi edinmek için hazırladığımız makaleyi okuyabilirsiniz. Kesinlikle evet! Yetersiz ve dengesiz beslenme vücudun büyüme, gelişme ve normal çalışmasında […]
DEVAMINI OKUBahar aylarına geçerken havalar tutarsızlık göstermektedir. Bu tutarsızlıklar insanları birçok farklı açıdan etkileyebilir. Havanın nem oranın artması güçsüzlük, uykusuzluk, baş ağrısı ve isteksizlik gibi durumları ortaya çıkarırken beslenme alışkanlıkları da değişebilir. Tüm bu süreç halk arasında bahar yorgunluğu olarak adlandırılır. Bahar yorgunluğu tüm bu doğal sürecin yanı sıra düzensiz beslenme, sigara, alkol ve kafein kullanımı, […]
DEVAMINI OKUORAC (Oxygen radical absorbance capacity), vücudumuzda bulunan serbest radikaller olarak adlandırılan ve çeşitli hastalıklara yol açan maddelerin imha edilmesi, yani emilim değerini belirten ve besinler için kullanılan bir ölçektir. Bir besinin ORAC değerinin yüksek olması, daha fazla antioksidan olduğunu ifade etmektedir. ORAC değeri yüksek besinler, kansere karşı koruyucu özelliğe sahiptir ve aynı zamanda yaşlanmayı geciktirici […]
DEVAMINI OKU