“Beslenme Referans Değeri (BRD)” Nedir? Türkiye’de Beslenme Referans Değeri Mevzuatı

Beslenme referans değerleri (BRD’ler), ortalama gereksinimi, popülasyon referans alımını, yeterli alımı ve makro besinler için referans alım aralığını içeren bir dizi besin referans değeri için bir şemsiye terimdir. Bu değerler, profesyonellere, sağlıklı bir birey veya insan grubunda sağlığı korumak için gereken besin miktarı konusunda rehberlik eder. BRD’ler ayrıca, uzun bir süre boyunca güvenle tüketilebilecek bir […]

DEVAMINI OKU
Yaz Meyveleri ile Yapılabilecek Hafif ve Pratik Tatlı Tarifleri

Yazın gelmesi ve sıcak havaların kendini göstermeye başlamasıyla beslenme düzeninde de değişiklikler olmaya başlıyor. Sıcak günlerde mutfakta uzun süre vakit geçirmeyi gerektirecek yiyecekler yerine kolay hazırlanabilecek alternatiflere yöneliyoruz. Kış boyu tüketilen yoğun lezzetler; yerlerini yazın enerjisine uygun, hafif ve sağlıklı besinlere bırakıyor. Değişen mevsimden tatlı keyfi de etkileniyor. Yapılan tatlılarda özellikle taze meyvelere yer vermek […]

DEVAMINI OKU
Sağlıklı Beslenmeyi ve Düzenli Sporu Yaşam Tarzına Dönüştürme İpuçları

Sağlıklı beslenmek ve düzenli spor yapmak, kaliteli ve dengeli bir yaşamın en önemli koşulları arasında yer alıyor. Herkes bu konuda aynı fikirde olsa da çoğu insan bu faaliyetleri hayatının bir parçası haline getirirken zorlanabiliyor. Eğer siz de dengeli beslenmeye ve düzenli spor yapmaya bir an önce başlamak istiyor ancak motivasyon ve istikrar konusunda sorun yaşıyorsanız, […]

DEVAMINI OKU
E Vitamini Nedir? Faydaları Nelerdir? Hangi Yollarla Alırız?

Vücudumuzun sağlıklı bir şekilde işleyebilmesi için vitamin ve minerallerin belirli bir düzeyde vücudumuzda yer alması gerekiyor. Her vitamin ve mineral, vücut için çok önemli işlevlere sahip olabiliyor. Beden için çok büyük önem taşıyan bileşenler arasında yer alan E vitamini özellikle vücudunuzun nem dengesi üzerinde oldukça etkili. Bu yazımızda E vitamininin ne olduğundan, faydalarından ve hangi […]

DEVAMINI OKU
Yorgunluk ve Bitkinliği Önlemek İçin Gerekli Besinler

Yorgunluk ve bitkinlik, çağımızın genel şikayetleri arasında yer alıyor. Yoğun çalışma temposu ve buna bağlı olarak beslenme alışkanlıklarımızın değişmesi, bazı zararlı alışkanlıklar ve yetersiz uyku gibi pek çok sebep gün içinde kendinizi yorgun ve bitkin hissetmenize neden olabilir. Bazen de bu durum, altta yatan ciddi bir rahatsızlığın habercisi olabilir. (1) Yorgunluğunuzun ve bitkinliğinizin nedeni, ciddi […]

DEVAMINI OKU
Sıcak Havalarda Yetersiz Sıvı Alımı Sonucunda Karşılaşabileceğimiz Sorunlar

Yorucu ve soğuk geçen bir kış mevsiminin ardından, sımsıcak bir yaz bütün güzelliğiyle bize göz kırpıyor. Siz de sabah esintisinde yürüyüş yapmayı, doyasıya yüzmeyi, ılık rüzgâr eşliğinde akşam güneşinin tadını çıkarmayı dört gözle bekliyorsunuz, değil mi? Havaların ısınmasıyla rengârenk bir neşeyle dolan doğa, ruhunuza ve bedeninize elbette çok iyi geliyor. Ancak unutmayın ki, sıcak yaz […]

DEVAMINI OKU
Mutluluk ve Enerji Veren 10 Besin

Modern dünyanın beraberinde getirdiği zorluklar bazen mutsuzluk ve yorgunluğu tetikleyebiliyor. Ağır iş temposu, trafik ve daha birçok olumsuz etken, yaşamın süregelen döngüsünde varlığını korurken bu listeye özellikle son bir yıldır hayatımıza hızla dahil olan pandemi de ekleniverdi. Yoğun stres altına girdiğimiz şu günlerde iş verimimiz düşüyor, hayata olan bakış açımız bizleri hüzne boğuyor. Peki, hem […]

DEVAMINI OKU
Yaz Aylarında Beslenme Şeklinizde Yapmanız Gereken 7 Değişiklik

Yaz mevsiminin gelmesi, nem ve sıcaklıkların artmasıyla birlikte vücudumuz bu şartlara uyum sağlamakta zorluk yaşayabilir. Eğer yaz mevsimine özel uyarıları dikkate almaz ve bağışıklık sistemimizi korumazsak birtakım rahatsızlıklarla karşılaşabiliriz. Yaz boyunca rahatsızlıklarla karşılaşmamak, bedenimizi korumak ve daha enerjik olmak istiyorsak beslenme programımızda bazı değişiklikler yapmamız gerekir. 1. Bol Su Tüketmeye Özen Gösterin Sıcakların hakim olduğu […]

DEVAMINI OKU
Intermittent Fasting Diyeti Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Intermittent fasting, yani aralıklı oruç, son dönemde popüler olan diyet türleri arasında yer alıyor. Kısaca “IF” olarak da biliniyor. İngilizce “fasting” kelimesi Türkçe’ye oruç olarak çevrilse de aralıklı oruçta, bildiğimiz oruçtan farklı olarak yemek yenmeyen dönemlerde su ve çay gibi içeceklerin içilmesi serbest. Farklı uygulama yöntemleri bulunan bu diyet, aslında ne yeneceğini değil; neyin nasıl […]

DEVAMINI OKU

NBL ÜRÜNLERİ