A'dan Z'ye Vitamin Rehberi
B12 Vitamini Nedir? Unutkanlıkta B12 Vitamininin Önemi Nedir?
B12 vitamini, kobalamin adı verilen bir grup bileşiğin adıdır; besin kaynakları arasında kümes hayvanları, et, balık ve süt ürünleri bulunur. Oral takviye olarak da mevcut olan B12 vitamini, kırmızı kan hücresi oluşumunda, hücre metabolizmasında, sinir fonksiyonunda ve hücrelerin içinde genetik bilgi taşıyan moleküller olan DNA’nın üretiminde önemli bir rol oynar. Türkiye’ye özgü besin ve beslenme […]
DEVAMINI OKURamazan Ayında Neden Hurma Tercih Edilir? En Lezzetli Hurma Çeşitleri
Her Ramazan ayı, huzur dolu günlerle birlikte köklü gelenekleri ve vazgeçilemeyen alışkanlıkları da beraberinde getiriyor. Ramazan ayıyla özdeşleşen, renkli ve iştah açıcı iftar sofralarının en güzide konuğu hurma da bu geleneğin önemli parçası. Özellikle hurmayla iftar yapma âdeti, hurmayı bu konuma taşıyor. Peki, bu gelenek hangi gerekçelere dayanıyor? Hurma Neden Tercih Edilir? Hurma, Ramazan ayı […]
DEVAMINI OKURamazan’da İsrafı Önlemenin 7 Etkili Adımı
11 ayın sultanı Ramazan yaklaşırken pek çoğumuz için tatlı heyecanlar başlar, iftar ve sahur için alışveriş listeleri yapılır. Geleneklerin yoğun şekilde yaşandığı, sokaktan geçen davulcunun sesiyle camlara üşüştüğümüz, sevdiklerimizle keyifli sofralarda bir araya geldiğimiz huzur dolu bu ayda dikkat etmemiz gereken başlıklardan biriyse israf! Bütçenizi korumak ve gıda israfını önlemek için uygulayabileceğiniz birçok basit adım […]
DEVAMINI OKUGebelerde İyot Alımının Faydaları Nelerdir?
Gebelik, annenin ve fetüsün artan ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli miktarda enerji, protein, vitamin ve mineral içeren sağlıklı bir beslenmeyi gerektirir. Temel mikro besinlerin diyetle yetersiz alımı, gebelik sonuçlarının ve yenidoğan sağlığının olumsuz etkilenmesiyle ilişkilendirilmiştir. Gebelikte İyot Almanın Faydaları Nelerdir? İyot, tiroid hormonlarının sentezi için gerekli bir elementtir ve eksikliği dünyanın birçok bölgesinde bir halk sağlığı […]
DEVAMINI OKUKışın Sağlık Deposu Olan 6 Besin İle Yapabileceğiniz 6 Sağlıklı Tarif
Havaların iyiden iyiye soğumasıyla birlikte kış sebze ve meyveleri de raflardaki yerini almaya başladı. Bu dönemde mevsime uygun şekilde tüketilen meyve ve sebzeler, vitamin ve mineral deposu tarifler hazırlamanıza yardımcı olur. Hazırlayacağınız bu tariflerle kışın hem lezzetli hem sağlıklı besinler tüketmiş olursunuz. Gelin, kışın hazırlayabileceğiniz 6 farklı sağlıklı tarifi birlikte inceleyelim! Portakallı Ispanak Salatası Tarifi Vitamin […]
DEVAMINI OKUKış Sebzeleriyle Hazırlayabileceğiniz 6 Sağlıklı ve Pratik Tarif
Soğuk havalar, daha az su tüketmeye ve hareketsizliğe sebep olabilir. Bu da vücut direncini zayıflatabilir. Hâl böyle olunca mevsim sebzeleriyle hazırlanmış, vücut direncini artıracak ve sizi hastalıklardan koruyacak yemeklere sofralarınızda daha sık yer vermeniz gerekir. Peki, kış mevsiminin bereketini sofralarınıza taşımaya hazır mısınız? Cevabınız “Evet!” ise gelin, soğuk kış günlerinde mevsim sebzeleriyle hazırlayabileceğiniz pratik ve […]
DEVAMINI OKUSağlıklı ve Başarılı Bir İş Yaşamı İçin Hangi Besinler Tüketilmelidir?
Fizik ve fizyolojik durum her ne olursa olsun insan beslenmesinde öncelikle düşünülmesi gereken yaşamın sürdürülmesi için enerjinin sağlanmasıdır. Çeşitli işlerde çalışan işçilerin çalışmaları süresince tükettikleri enerjiyi başka bir deyimle yaptıkları işe göre enerji gereksinmelerini saptamak olanağı vardır. Bunun için çalışma süresince alınan oksijen ve atılan karbondioksit miktarlarına göre tüketilen enerji hesaplanabilir. Endüstrileşmiş ülkelerde bu ve […]
DEVAMINI OKUKollajen İçeren Besinler Nelerdir?
Kollajen vücutta en çok bulunan proteindir. Lif benzeri yapısı bağ dokusu yapımında kullanılır. Adından da anlaşılacağı gibi bu doku türü diğer dokuları birbirine bağlar; kemiğin, derinin, kasların, tendonların ve kıkırdakların önemli bir bileşenidir. Dokuların güçlü ve esnek olmasına, esnemeye karşı dayanıklı olmasına yardımcı olur. Pek çok kollajen türü vardır, ancak vücudumuzda en bol miktarda tip […]
DEVAMINI OKUHamilelik Hazırlığında Kalsiyum Neden Önemlidir?
Gözlemsel çalışmalar hamilelik öncesi sağlık ile anne ve çocuk sağlığı arasında güçlü bağlantılar olduğunu ve sonuçlarının nesiller boyunca yayılabileceğini göstermektedir. Hamilelik öncesi dönem genellikle hamile kalmadan önceki üç ay olarak tanımlanır, bunun nedeni muhtemelen bu sürenin doğurgan çiftler için ortalama hamile kalma süresi olmasıdır. Hamilelik öncesi dönemde beslenme durumunun fetal büyümeyi, fetüsa besin sağlayan plasental […]
DEVAMINI OKU
