Suda eriyen bir vitamin olan B12’nin zihin ve beden sağlığımız için oldukça önemli faydaları bulunmakta. Eksikliğinde ise bazı sağlık problemleri ortaya çıkabilmekte. Bu belirtiler arasında dikkat dağınıklığı, baş dönmesi, kabızlık, stres ve iştah kaybı gibi durumlar bulunuyor.
Vücudumuzda bulunan B12’nin yeterli oranlarda olmaması bir takım sistem bozukluklarına neden olabiliyor ve yaşam kalitesini düşürebiliyor. Peki daha geniş anlamda B12 vitamini nedir, B12’nin zihin ve beden sağlığımıza faydaları nelerdir, B12 nelerde bulunur, B12 eksikliği neden yaşanır ve B12 eksikliğin belirtileri nelerdir? İşte B12 hakkında tüm merak edilenler.
B12 vitamini adından da anlaşılabileceği gibi sekiz B vitamini grubunun üyesidir. Diğer adı kobalamindir. Vücutta depolanabilen ve su içerisinde çözünebilen bu vitamin bağırsak bakterileri tarafından sentezlenebilmektedir. Kırmızı kan hücrelerinin yapımında kilit rol üstlenen bu vitamin vücut sağlığı için büyük öneme sahiptir.
B12’nin yararlarını şu şekilde sıralayabiliriz:
B12 bulunan besinler arasında kuzu ciğeri, sığır ciğeri, hindi ciğeri, ördek ciğeri, dana ciğeri, kaz ciğeri, deniz ürünleri, ahtapot, istiridye, midye, yumurta, peynir, yengeç, alabalık, sardalye, ringa balığı, ton balığı, somon, uskumru vardır.
B12 vitamini eksikliği birçok nedenden dolayı yaşanabilmektedir. Bunlar arasında; ağır alkol tüketimi, B12 vitamini açısından zengin besinlerle yetersiz beslenme, gastrik anormallikler, zararlı bağırsak organizmalarında artış, D vitamini eksikliğine bağlı olarak B12 vitamini emiliminde azalma gibi nedenler bulunmaktadır.
B12 eksikliğinin olası belirtileri aşağıdaki gibidir: