Enerji, “kalori” için kullanılan başka bir kelimedir. Enerji dengesi, yeme ve içme yoluyla tüketilen kalorilerin fiziksel aktivite yoluyla yakılan kalorilere kıyasla dengesidir. Yenilip ve içilen her türlü gıda “alınan enerji” kavramı içerisindedir. Fiziksel aktivite ile yakılan kaloriler ise “harcanan enerji” kavramıyla açıklanır.
İnsan vücudu fizyolojik olarak sadece havayı soluyarak ve yiyecekleri sindirerek belirli sayıda kalori yakar. Ayrıca günlük rutin boyunca belirli düzeyde kalori yakılır. Örneğin, çocuklar okulda (dolaplarına yürüyerek, kitap taşıyarak vb.) kalori yakarlar veya yetişkinler otobüs durağına yürürken, alışverişe giderken vb. günlük aktiviteler yoluyla kalori yakar.
Yetersiz beslenme kavramı mekanizma olarak alınan enerjinin harcanan enerjiden az olması durumudur ve çoğu zaman kilo kaybıyla sonuçlanır. Ancak sağlıklı bir kiloda olup hatta aşırı kilolu olup yine de yetersiz beslenmek mümkündür.
Yetersiz beslenme durumu çoğu zaman kişinin kendisi tarafından fark edilebilen semptomlarla kendini göstermektedir. Aşağıda yer alan durumlar kişinin yetersiz beslendiğinin bir göstergesi olabilir:
Yetersiz beslenme, kişinin fiziksel görünümüyle ilgili olan semptomlarının dışında fizyolojik olarak da bazı semptomlara yol açar. Bunlardan bazıları:
Yetersiz ve dengesiz beslenmenin hem bireye hem de topluma olan olumsuz etkilerinden bazıları: bebek ve çocuk ölüm hızının yükselmesi, büyüme ve gelişme geriliği, doğrudan beslenme hastalıkları, enfeksiyonlara dirençsizlik, kronik dejeneratif hastalıklara duyarlılık ve iş veriminin düşmesi şeklindedir. Tüm bu nedenlerden ötürü de yeterli beslenme yalnızca bir karın doyurma istemi veya kalori ihtiyacının karşılanması değil; bireylerin ve toplumların sağlığının da temelini oluşturan önemli bir eylemdir.
Referanslar:
10.10.2022
Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz.