Cranberry Nedir? Faydaları Nelerdir?
Ülkemizde kızılcık ya da turna yemişi olarak adlandırılan cranberry, küçük ve yuvarlak biçimli, ekşi ve kırmızı renkte bir meyvedir. Ana vatanı Kuzey Avrupa olan bu küçük meyve, nemli ve asidik özellik gösteren topraklarda yetişir. Barındırdığı vitamin ve minerallerle dikkat çeken cranberry, kurutularak ya da ekstrat haline getirilerek tüketilebilir. Gelin, geniş bir tüketim alanı bulunan cranberrynin vücut üzerindeki faydalarını birlikte inceleyelim.
Sindirim Sistemini Düzenlemeye Yardımcı Olur
Sindirim sisteminin düzenli ve dengeli çalışması için midenin ve bağırsakların fonksiyonlarını yerine tam olarak getirmesi gerekir. Cranberry, içerdiği yüksek lif oranı sayesinde bağırsakları çalıştırarak kabızlığın önlenmesine yardımcı olabilir. Mide enfeksiyonlarına neden olabilen Helicobacter pylori bakterisine karşı da etkili olan cranberry, mide ülseri riskini azaltabilir.
Vitamin ve Mineral İçeriği Bağışıklık Sistemini Destekler
Cranberrynin antioksidan, K1 vitamini, manganez ve Omega-3 içeriği bulunur. Antioksidanlar vücuda giren serbest radikallerle savaşarak bağışıklık sistemini destekleyebilir. K1 vitamini kanın pıhtılaşmasını sağlarken manganez metabolizmayı hızlandırıcı etki gösterebilir. Çekirdeğinde bulunan Omega-3 yağ asidi ise beyin fonksiyonlarını düzenlemeye yardımcı olabilir.
Ağız ve Diş İçin Koruyucu Özellik Sağlar
Turna yemişi, dişler için koruyucu bir etki yaparak genel ağız hijyeninin sağlanmasına yardımcı olabilir. Ağız içindeki asit oranının azalması için destekleyici bir etki yaparak çeşitli bakterilerin diş minesine tutunmasını engelleyebilir. Düzenli tüketimle birlikte diş eti rahatsızlıklarına ve diş çürüklerine karşı etkili olabilir.
Kas ve Kemik Sistemlerini Güçlendirici Özelliği Bulunur
Cranberry kaslarda ve kemiklerde meydana gelebilecek sorunlar üzerinde etki sahibi olabilir. Örneğin kaslarda oluşabilecek ödeme veya kemiklerde oluşabilecek romatizmal problemlere karşı önleyici bir etki gösterebilir.
Kalbin Çalışma Düzenini Olumlu Yönde Etkiler
Turna yemişi, kalbin kan basıncını düşürerek kolesterol seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olabilir. HDL yani iyi kolesterol seviyesini yükselterek vücuttaki iltihap oranını azaltabilir ve vücudu kalp hastalıklarına karşı daha dirençli hale getirebilir.
