Son yıllarda bağırsak sağlığı ve probiyotikler ile ilgili yapılan araştırmalar, sağlıklı beslenmenin sadece sindirim sistemimiz için değil genel sağlığımız için de çok önemli olduğunu gösterdi. Bu nedenle aslında hepimizin sindirim sistemi sağlığını düzenleyen ve bağışıklık sistemi sağlığını destekleyen dost bakterilerin yardımına ihtiyacı var. Peki bunu nasıl yapacağız? Elbette mutfağımızdaki zararlı tarifleri, bu sağlıklı ve pratik tariflerle değiştirerek! Buyurunuz; hepsi birbirinden sağlıklı ve leziz 8 probiyotikli tarif.
Bu leziz ve sağlıklı tarif, karaciğer sağlığımız için oldukça destekleyici. Çünkü karaciğer problemleri, günümüzde en fazla yaşanan sağlık problemleri arasında yer alıyor. Oysa karaciğerimizin vücudumuzda o kadar çok görevi var ki! Bu nedenle karaciğerimize daha iyi bakmamız ve sağlıklı yiyecekler tüketmemiz gerekiyor. Unutmayın; tükettiğimiz her besin bağırsağımızdan emildikten sonra karaciğerimize uğruyor!
Kerevizi iri bir şekilde rendeleyin. Ardından ıspanakları ince ince doğrayın veya elinizle parçalayın. İçerisine peynirleri ekleyin ve peyniri ezerek karıştırın. Cevizleri de karışıma ekledikten sonra isterseniz tamamını blenderdan geçirebilirsiniz. Son olarak karışıma probiyotiği de ekleyin ve üçgen olarak kestiğiniz tam tahıllı ekmeklerin üzerine harcınızı yerleştirin. Dilerseniz üzerine nar ekşisi dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu lezzetli kurabiyeler sizi hem tok tutacak hem de gün içinde tüketebileceğiniz sağlıklı atıştırmalıklar olarak mutfağınızdaki yerini alacak. Çünkü içerisinde lif bakımından zengin yulaf ve tam buğday unu ile birbirinden sağlıklı ve leziz kuru meyveler bulunuyor.
Tüm malzemeleri yukarıdaki sırasıyla derin bir kaba alın ve karıştırarak yeni malzemeleri eklemeye devam edin. Tamamını kaba aldıktan ve el yordamıyla karıştırdıktan sonra bir çırpıcı ile karışımı iyice karıştırın. Ardından toplar halinde şekil vererek tepsinize yerleştirin. Kurabiyeleriniz piştikten sonra üzerlerine probiyotikleri serpiştirin. Leziz ve sağlıklı kurabiyeleriniz hazır!
Bu lezzetli içecek, her mevsim bağışıklık sisteminizi desteklemeniz için son derece faydalı. İçerisinde sağlıklı sebze ve meyveler bulunuyor. Zaten hepimiz grip, nezle gibi sağlık problemleri yaşadığımızda ilk olarak bu sebze ve meyvelerin sularına yönelmiyor muyuz? Elbette bu doğru ve yerinde bir davranış ancak bu sağlıklı tarife bir de probiyotik eklendiğinde bağışıklık sistemi sağlığımıza sağladığımız destek ciddi şekilde artıyor.
Katı meyve sıkacağının içerisine havuçları atın ve çalıştırın. Ardından kök pancarları aynı şekilde karıştırın. Ve ikisinin suyunu bir bardağa alın. Daha sonra elmaları atarak makineyi çalıştırın ve karışımı bir bardağa alın. Narı ekleyin, karıştırın ve bir bardağa alın. Tüm karışımlar bardaklardaki yerini aldıktan sonra derin bir kâsenin içerisine tamamını dökün. Bu karışım 3 bardak yani 3 kişi için hazırlandığı için karışımınıza 3 paket probiyotik ekleyin ve karıştırın. 3 bardağa eşit şekilde servis ederek afiyetle tüketebilirsiniz!
Bu sağlıklı soğuk çorba, bağırsak sağlığı için son derece yararlı ve önemli. Çünkü günümüzde kabızlık, en sık yaşanan sağlık problemleri arasında yer alıyor. Bunun nedeni ise çoğunlukla dengesiz beslenme, lif açısından yetersiz beslenme, çevresel kirlilik, antibiyotik ilaçlar gibi olumsuz dış faktörler. İşte tam da bu nedenle, bağırsak sağlığımıza destek olmak için sağlıklı beslenmemiz ve öğünlerimizde böyle sağlıklı tariflere yer vermemiz gerekiyor.
1 su bardağı yoğurdu derin bir kâsenin içerisine koyun. İçerisine 1 saşe probiyotiği ekleyin ve karıştırın. Ardından katı meyve sıkacağından geçirdiğiniz ıspanağı posasıyla birlikte ekleyin ve karıştırın. Son olarak yarım avokadoyu ezerek karışıma ekleyin. Üzerine dereotu serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu şahane tatlı, tatlı isteğiyle başa çıkamayanlar için son derece ideal. Eğer siz de tatlı iştahınızı kontrol edemediğinizi düşünüyorsanız bunun altında insülin direnci yatıyor olabilir. İnsülin direncini kontrol altına alma konusunda ise yine dost bakteriler olan probiyotikler en büyük destekçilerimiz.
1 kâse yoğurdu derin bir kaba alın ve içerisine 1 saşe probiyotiği ekleyin. Ardından kakaoyu ekleyin ve 1 yemek kaşığı pekmez ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra karışımı servis bardağının içerisine alın. Bardağın çeyreğine kadar karışım koyun ve üzerine yulaf ekleyin; sonra karışımı bardağınıza eklemeye devam edin. Çiğ bademleri bölerek bardağın üzerine serpiştirin. Muzları dilimleyerek ekleyin. Biraz daha yulaf ve kakao ekleyin. Sağlıklı tatlınız hazır! Afiyet olsun!
Bu sağlıklı ve lezzetli pasta, çocuklarınız için son derece dikkat çekici ve keyifli bir tarif olabilir. Çünkü çocuklarda da yetişkinlerde olduğu gibi kabızlık vb. problemler sıklıkla görülebiliyor. Bu nedenle özellikle anne sütünü bıraktıkları dönemden itibaren onların dışkılama düzenini takip etmemiz ve probiyotik içeren leziz yiyeceklerle sindirim sistemi sağlıklarını desteklememiz gerekiyor.
Derin bir kabın içerisine yumurtaların beyazlarını ekleyin ve sarıları bir kenarda bekletin. Ardından köpürene kadar çırpın. İçerisine şeker açısından sağlıklı olabilmesi için meyveden elde edilmiş likit bir şeker ekleyebilirsiniz. Sonra yumurtanın sarılarını ekleyin. Bir miktar nişasta, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. Karışıma aromalandırmak için vanilya esansı da ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri güzelce çırpın. Karışıma un ve kakaoyu, kabartma tozunu ekleyin. Pandispanya hamurunuz artık hazır. Hamur karışımını bir kelepçe içerisine yerleştirerek fırınlayın. Pandispanya piştikten sonra ise krema hazırlığına geçebilirsiniz.
Krema için süzme yoğurdu bir kabın içerisine alın ve 1 paket probiyotik tozu karışıma ekleyin. Ardından krem peynir ilave edin. Bal ve rendelenmiş limon kabuğu ekleyin. Limon esansı ekleyin. Üzerine az miktarda zencefil rendeleyin. Son olarak Hindistan cevizi tozu ekleyin ve karıştırın. Karışımı 25 dk. kadar dolapta dondurun.
Kremanız da hazır hale geldikten sonra pandispanyanızı ortadan ikiye veya üçe bölün. Katların arasına ve pastanın üzerine kremanızı bolca sıvayın. Ardından üzerine ayıklanmış nar taneleri serperek pastanızı süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu lezzetli tarif, sıcak yaz günlerinde içinizi gazlı içecekler yerine sağlık dolu bir içecekle serinletmeniz için son derece ideal. Üstelik içerisinde sindirime dost malzemeler yer alıyor.
Bir blenderın içerisine yukarıda yer alan malzemeleri sırasıyla alın ve iyice çırpın. Ardından üzerine tarçın serpiştirerek keyifle ve sağlıkla tüketebilirsiniz!
Yukarıda da belirttiğimiz gibi çocuklar da tıpkı yetişkinler gibi kabızlık vb. problemleri sıklıkla yaşıyorlar. Özellikle anne sütünden ayrıldıktan sonra sindirim sistemleri daha hassas olabiliyor ve daha fazla özen isteyebiliyor. İşte bu tarif çocuklarınızın sindirim sistemi sağlığını rahatlıkla desteklemenizi sağlayabilir!
Sütü bir tencereye alın ve içerisine yoğurdu ekleyerek karıştırarak pişirin. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra tencereye toz probiyotikleri ekleyin ve karıştırın. Ardından tenceredeki karışımı kavanoza alın ve ağzını iyice kapatın. Kavanozu hava almayacak ve sıcak kalacak şekilde mayalanması için bir bez yardımıyla sarın. Probiyotikli yoğurdunuz hazır!