Özellikle son zamanlarda birbirinden lezzetli ve sağlıklı meyvelerle hazırlanan smoothie ve bowl tariflerinin oldukça popüler olduğunu söylemek mümkün. Besleyici ve lezzetli oluşuyla bu tariflerde kendine sıkça yer edinen meyvelerden biri, yaban mersini olarak da bilinen blueberrydir. Mavi-koyu mor renginde bir meyve olan blueberry, özellikle vitamin ve mineral bakımından zengin içeriğiyle pek çok kişi tarafından seviliyor. Dilerseniz gelin, […]
DEVAMINI OKUÜlkemizde kızılcık ya da turna yemişi olarak adlandırılan cranberry, küçük ve yuvarlak biçimli, ekşi ve kırmızı renkte bir meyvedir. Ana vatanı Kuzey Avrupa olan bu küçük meyve, nemli ve asidik özellik gösteren topraklarda yetişir. Barındırdığı vitamin ve minerallerle dikkat çeken cranberry, kurutularak ya da ekstrat haline getirilerek tüketilebilir. Gelin, geniş bir tüketim alanı bulunan cranberrynin […]
DEVAMINI OKUVücudunuz sıcak günlerde sizi serin tutmak için daha fazla çalışır ve bu da güneş yorgunluğuna neden olur. Aynı zamanda nem, yeteri kadar sıvı tüketmemek, yazın şekerli yiyecek ve içecekleri daha fazla tüketmek bu yorgun hissetme halini artırabilir. Bu durumda vitamin ve mineral desteği almak fiziksel yorgunluğu giderici etki gösterebilir. Peki hangi takviyeler yorgunluk üzerinde olumlu etki yaratır? […]
DEVAMINI OKUDüzenli olarak egzersiz yapmak kilo kontrolüne, kas ve kemiklerin güçlendirilmesine yardımcı olarak genel sağlığınızı destekler. Ancak sporda daha etkili sonuçlar alabilmek için egzersizlerin yanı sıra sağlıklı beslenme de bir o kadar önemlidir. Vücudunuzun ihtiyacına uygun besinleri tüketerek egzersiz performansınızı artırabilirsiniz. Antrenman performansını artıran en iyi besinleri sizin için derledik. Antrenman Yaparken Tüketebileceğiniz Faydalı Besinler Gün içerisinde öğünlerinize enerji sağlayan bazı […]
DEVAMINI OKUHava sıcaklıklarıyla birlikte vücudumuzun su ihtiyacının da arttığı yaz aylarında taptaze ve sulu meyve sebzeler tezgâhlardaki yerini alıyor. Sağlıklı bir beslenme rutininin temelini oluşturan meyve ve sebzeler, vitamin ve mineral açısından son derece zengindir. Yüksek besin değerine de sahip olan karpuz, kavun, kiraz, şeftali, erik ve üzümden dolmalık biber, yeşil fasulye, domates ve börülceye kadar […]
DEVAMINI OKUKrill yağı, okyanuslarda yaşayan “krill” isimli deniz canlısından elde edilen bir maddedir. Krill yağında yüksek oranda omega-3 yağ asitleri bulunur; omega-3 yağ asidinin, zihinsel gelişimde, hiperlipidemide, premenstrual sendromlarda, inflamatuvar ve kardiyolojik hastalıklarda önemli olduğu bilinmektedir. Krill yağından elde edilen omega-3 yağ asitlerinin, balık yağından elde edilenlere oranla, organizmada daha fazla emilebildiği gözlemlenmiştir. Krill yağı ayrıca, […]
DEVAMINI OKUB12 vitamini, kobalamin adı verilen bir grup bileşiğin adıdır; besin kaynakları arasında kümes hayvanları, et, balık ve süt ürünleri bulunur. Oral takviye olarak da mevcut olan B12 vitamini, kırmızı kan hücresi oluşumunda, hücre metabolizmasında, sinir fonksiyonunda ve hücrelerin içinde genetik bilgi taşıyan moleküller olan DNA’nın üretiminde önemli bir rol oynar. Türkiye’ye özgü besin ve beslenme […]
DEVAMINI OKUKollajen vücutta en çok bulunan proteindir. Lif benzeri yapısı bağ dokusu yapımında kullanılır. Adından da anlaşılacağı gibi bu doku türü diğer dokuları birbirine bağlar; kemiğin, derinin, kasların, tendonların ve kıkırdakların önemli bir bileşenidir. Dokuların güçlü ve esnek olmasına, esnemeye karşı dayanıklı olmasına yardımcı olur. Pek çok kollajen türü vardır, ancak vücudumuzda en bol miktarda tip […]
DEVAMINI OKUBor, bitki ve insanlar için esansiyel bir mikro besin elementidir. Bitki hücre duvarlarının yapısal bir bileşenidir; bitki büyümesi, tozlaşma ve tohum oluşumu için gereklidir. En zengin kaynakları Türkiye’de bulunan Bor mineralinin, insan sağlığı üzerine birçok metabolik ve biyokimyasal etkisi vardır. Yetersiz Bor alımının ise kemik sağlığının zayıflamasına, beyin fonksiyonlarında ve bağışık cevabının zayıflamasında etkili olabildiği […]
DEVAMINI OKU