Bizi Takip Edin!

Ramazan Ayında Neden Hurma Tercih Edilir? En Lezzetli Hurma Çeşitleri

Her Ramazan ayı, huzur dolu günlerle birlikte köklü gelenekleri ve vazgeçilemeyen alışkanlıkları da beraberinde getiriyor. Ramazan ayıyla özdeşleşen, renkli ve iştah açıcı iftar sofralarının en güzide konuğu hurma da bu geleneğin önemli parçası. Özellikle hurmayla iftar yapma âdeti, hurmayı bu konuma taşıyor. Peki, bu gelenek hangi gerekçelere dayanıyor? 

Hurma Neden Tercih Edilir? 

Hurma, Ramazan ayı denildiği vakit akla gelen ilk yiyeceklerden. Günümüze gelene kadar hurmanın yerleşik bir alışkanlığa dönüşmesinde Kur’an-ı Kerim’de adının geçmesi etkili. Bununla birlikte Hz. Muhammed’in “Oruçlu, hurmayla iftar etsin.” ve “Müminin sahurunun hurmayla olması ne güzeldir.” sözleri de İslam kültüründe hurmaya özel bir alan açılmasına zemin hazırlıyor.

Bunun yanı sıra hurma, içerdiği besin değeri ve lezzetiyle de yaygın şekilde tercih edilen bir gıda ürünü olmayı başarıyor. A, C ve B6 vitamini gibi çeşitli vitaminler içeren hurma, bu yönüyle sağlık açısından da son derece yararlı bir yiyecek olarak görünüyor.

Hurmanın yararlarından bazıları şunlardır:

  • Kolesterol içermeyen hurma, kalp sağlığını destekler. 
  • Düzenli bir biçimde hurma tüketmek başta alzheimer olmak üzere nörolojik rahatsızlıkların oluşmasına neden olan sorunları önleyebilir.
  • Hurma, inflamasyonu azaltır.
  • Hurma, yüksek lifli bir yapıya sahip olması ve düşük kalorili bir yiyecek olması nedeniyle kilo kontrolü sağlar. 
  • Hamilelikte kasılmaları rahatlatır ve rahim ağzının genişlemesini sağlayarak daha az sancılı bir doğum geçirilmesine yardımcı olabilir. 
  • Hurmanın vitamin ve çeşitli mineraller açısından zengin olması kemlik sağlığına destek olur. 
  • Ciltteki pigment sorununun önüne geçmeye yardımcı olan hurma, D ve C vitaminleri sayesinde cildin daha sağlıklı görünmesini sağlar.
  • Beta karoten yönünden zengin olan hurma, katarakt oluşumunu geciktirir. 
  • Yüksek miktardaki magnezyumun B ve A vitaminleri bir araya gelmesi hafızanın güçlenmesine yardımcı olur.

Birbirinden Lezzetli Hurma Çeşitleri 

Orta Doğu, Arap Yarımadası ve Kuzey Afrika menşeli bir meyve. Palmiyegiller familyasından olan hurmanın birbirinden lezzetli çeşitleri de bulunuyor. Bunlardan bazıları:

  • Medine Hurması: Açık renkli ve küçük bir hurmadır. 
  • Bağdat Hurması: Çöl güneşiyle olgunlaşır, küçük boyutlu ve açık renklidir.
  • İran Hurması: Kendine has bir lezzeti olan bu hurmanın kabuğu oldukça incedir. 
  • Şelebi Hurması: İnce kabuklu olan hurma çeşidi, tatlı bir aromaya sahiptir.
  • Berni Hurması: Açık sarı renge ve ince kabuğa sahiptir. 
  • Tunus Hurması: Açık sarı bir rengi ve buruşuk görünümüyle öne çıkar.
  • Kudüs Hurması: Yumuşak yapısı sayesinde kolay şekil alır, parlaktır. 

Bunların yanı sıra sugay, acve, sukkari gibi hurma çeşitleri de vardır. Siz de bu lezzetli seçeneklerden damak zevkinize en uygun olanını seçebilir, bu hurmaya Ramazan sofralarınızdaki en güzel yeri verebilirsiniz.

PAYLAŞ

NBL ÜRÜNLERİ