Probiyotik Gazetesi
Vücudumuz hem iyi hem de zararlı bakterilerle doludur. Bu bakteriler arasında probiyotikler genellikle, “iyi” veya “yararlı” bakteriler olarak adlandırılırlar, çünkü bağırsaklarımızın sağlıklı kalmasına yardımcı olurlar. Bağırsak duvarını kaplayarak koruyucu bir tabaka oluşturur ve “düşman bakteriler”in bu duvarı bozup geçerek vücuda ulaşmalarını ve bizi hasta etmelerini önler. Probiyotiklerin; bağırsak iç dengesini korumak, sağlıklı bir sindirim sistemi yaratmak, bazı vitaminleri üretmek (B12 vitamini), gıdaların içindeki toksik ya da alerjik olan, vücut için yabancı ve zararlı unsurları ayıklayıp temizlemek, vücudun bağışıklık sistemini takviye etmek, hatta tümörlere karşı savunmayı desteklemek gibi pek çok görevleri vardır.
PREBİYOTİK NEDİR?
Prebiyotikler, insan vücudunun sindiremediği bir lif türüdür. Dost bakterilerimiz olan probiyotiklerin besinleridir. Prebiyotikler ve probiyotikler vücudun bağışıklık sistemini destekler, ayrıca sindirime yardımcı olan sağlıklı bakteri ve diğer mikroorganizma kolonisini korurlar. Prebiyotikler; meyveler, sebzeler ve tam tahıllar gibi lif bakımından zengin yiyeceklerde bulunurlar.
